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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法
“蛋液裹着米饭,粒粒金黄,散发着迷人的香味。”

食材明细

主料
  • 隔夜饭 500g
辅料
  • 胡萝卜 少于
  • 鸡蛋 3个
  • 辣椒 3个
  • 香肠 1个
调料
  • 酱油 1勺
  • 葱花 少于
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    放适量的花生油小火翻炒米饭。
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    饭粒均匀受热后,盛出备用。
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋拌匀。
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    然后到入饭粒。
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    记得要均匀。
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    用筷子拌匀,粒粒分明。
  • 蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    开中火,煎胡萝卜,熟后放入火腿和米饭,不断的翻炒。
  • 蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    添加盐,辣椒,葱花。
  • 蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    再翻炒一会,就可以出锅了。

小窍门

用不粘锅比较好。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 6:45:28