“第一次做，味道还不错。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
-
1杏鲍菇切片。 -
2瘦肉切薄片，我用料酒，生粉，生抽腌了五分钟入味。 -
3青椒切小块备用，干红椒切碎，蒜葱切碎。 -
4锅加热放玉米油杏鲍菇炸至松软。 -
5杏鲍菇装盘放一边，锅内另起油，放入姜葱蒜干红椒炸一下，放肉片爆炒。 -
6肉片差不多放入杏鲍菇青椒调味料，放少许生抽调味调色。 -
7翻炒半分钟装盘。
小窍门
第一次炒，宝宝在旁边闹，肉有点多炒焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 香辣虾鸡翅煲
- 清炒萝卜丝
- 鲜奶燕麦粥
- 清蒸白鱼
- 五花肉烧菱角米
- 三汁焖锅
- 酸辣扯面
- 海鲜白菜豆腐煲
- 萝卜牛蒡汤
- 破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸
- 素菜丸子
- 双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。
- 清炒山药片
- 杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿
- 红豆松饼
- 清炖平菇
- 回锅肉
- 香辣猪血片
- 鲫鱼炖豆腐
- 肉末西葫芦
- 蓝莓山药花
- 肉条炖豆腐
- 自制金桔膏
- 香酥鸡柳
- 黑豆小米豆浆
- yield curve
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- yikes
- yin
- yin and yang
- yin-yang
- yip
- yipe
- yipes
- yippee
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