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诗文 木须肉
释义
木须肉的做法
“很有营养的一道菜。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 猪肉 100克
辅料
  • 黄花菜 100克
  • 木耳 100克
  • 黄瓜 半根
配料
  • 料酒 适量
  • 少许
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 少许
  • 植物油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切丝,用料酒、盐、淀粉拌匀,腌制5分钟。
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    黄花菜水发去蒂,切成段。木耳水发撕成小块。黄瓜切条,青椒切丝。
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    锅内放较多植物油,鸡蛋炒好盛出。
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    加点油,倒入肉丝翻炒。
  • 木须肉的做法步骤:5
    5
    肉丝炒熟后,加入炒好的鸡蛋,再加入黄瓜条和青椒丝。
  • 木须肉的做法步骤:6
    6
    加入黄花段和木耳,翻炒。
  • 木须肉的做法步骤:7
    7
    烹入水淀粉、盐、味精、生抽兑成的汁炒熟后即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:44:02