“暖胃精品！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清炖鱼汤的做法步骤
-
1清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟； -
2准备备料； -
3锅微热，用姜片均匀插锅底一会； -
4放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒； -
5放入腌制好的鱼，中火炸鱼，两面均炸，表面变色盛出备用； -
6炸好的鱼； -
7如果放少许油，放入姜片，胡萝卜翻炒； -
8把炸好的鱼放入胡萝卜上面，慢慢加入烧开的水，水的高度最好别淹过鱼； -
9加入几滴料酒，醋大火烧开；盖锅盖大火顿； -
10十分钟左右，汤汁开始变白；大火炖的过程中要注意水的量，如果水太少就在加入一点开水； -
11炖二十分钟，转小火炖； -
12放入枸杞，出锅前根据个人口味加盐； -
13盛出，趁热享用；
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
产妇
春季食谱
宴客菜
午餐
- 清炒土豆红萝卜片
- 七彩蛋花汤
- 香醇黑芝麻麦芬
- 辣子鸡块
- 薯泥煎饼
- 酱烧鲳鱼
- 24小时快速泡发海参窍门——简单、快捷
- 油茄子
- 爆炒土豆条
- 欧芹沙拉
- 荞头炒肉
- 花生酱椰蓉小福包
- 鸡肉炒荷兰豆
- 花生酱面包
- ??阿胶糕??
- 二米莲子粥
- 素烧冬瓜汤
- 双色煎饺
- 鸡胗炒荷兰豆
- 心太软糯米红枣
- 腊香四溢充满年味的——自制腊肉
- 芹菜炒虾仁
- 鱼香虾仁
- 家常红酒炖牛肉
- 酸辣肉卤刀削面
- 惑什么盗什么的成语
- 惑什么诬什么的成语
- 惓什么之什么的成语
- 惓什么什么忱的成语
- 惓什么什么意的成语
- 惓惓之忱
- 惓惓之意
- 惓惓什么什么的成语
- 惘什么什么失的成语
- 惘什么如什么的成语
- 惘什么有什么的成语
- 惘什么若什么的成语
- 惘然什么什么的成语
- 惘然如失
- 惘然若失
- 游青原饮息庵（宋·张埴）
- 游青城山后山（近现代·常国武）
- 游青城山天师洞次伍广文梅隐韵（清·赵金鉴）
- 游青城山（宋·李兴宗）
- 游青城山（宋·杨可弼）
- 游青城山（宋·白逊）
- 游青城山（宋·赵抃）
- 游青城山（宋·赵抃）
- 游青城山（当代·陈仁德）
- 游青城（宋·郑庭芬）
- 游青城（近现代·刘咸荥）
- 游青山三首（明·许子伟）
- 游青山因过西庄（宋·李之仪）
- 游青山庄（清·冯浩）
- 游青山当涂王使君命供张甚适（宋·喻良能）
- 铁蹄下的花朵(珍藏版)
- 扬琴演奏与教学研究
- 装甲装备清洗
- 宋明理学在广西的传播及其对少数民族文化的影响
- 中国A股上市公司IPO募资投向变更的动因与后果研究
- 南社诗人群体研究
- 治理民主(中国民主成长的可能方式)/地方治理创新研究丛书/党校文库
- 隐藏的成人(定义儿童文学)
- 西北民族地区构建和谐社会的特殊性及对策体系研究
- 民企和趋
- 诗教之彀与审美之维--当代诗歌中的比兴研究
- 权力视阈下区县教育行政组织内部冲突机理及对策研究
- 美联储货币政策稳定价格的困境与影响--基于格林斯潘伯南克治理模式的分析
- 中国北方阿尔泰语言语序类型研究
- 科技型小微企业政策研究