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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
10片
辅料
食用油
2勺
蒜蓉
适量
蚝油
2勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
起锅烧油炒香蒜蓉。
2
倒入蚝油。
3
加入清水煮沸。
4
加入生抽。
5
加入淀粉。
6
搅拌浓稠即可关火。
7
生菜洗净后下锅烧水焯烫。
8
过凉水沥干水分。
9
焯烫好的生菜装入盘中浇上耗油蒜汁。
10
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:25:06