食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素烧面筋的做法步骤
-
1面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。 -
2锅中放入油放入面筋煎炸。 -
3煎至面筋焦黄。 -
4放入冬笋煸炒。 -
5煸炒均匀。 -
6放入白菜翻炒均匀。 -
7加入适量的盐和老抽。 -
8加入适量的水大火烧开转小火慢煮。 -
9煮至面筋、白菜软烂入味后即可。 -
10成品盛盘。
使用的厨具：炒锅
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