食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五香嫩牛肉的做法步骤
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1牛肉切小薄片，放入少量的酱油上色，用水淀粉抓一下，这样炒出的牛肉很嫩
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2锅放入底油，加圆葱炒香后放入牛肉快炒，要不断的翻炒
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3待牛肉没有血色以后加入盐，味精，孜然和辣椒面，闻到孜然味就可以关火，盛盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜