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诗文	烤羊排
释义	食材明细 主料 羊排 适量 辅料 花椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤羊排的做法步骤 1 羊排洗净加入盐、料酒、花椒粉、生抽抓匀。 2 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制。 3 将腌制好的的羊排用铝箔纸包好。 4 依次包好放入烤盘中。 5 烤箱200度预热5分钟后放入羊排烘烤40分钟左右。 6 取出烤好的羊排，去掉铝箔纸和烤出的油汁，刷上蚝油、撒上孜然粉。 7 烤10分钟左右，翻面同样刷蚝油烤10分钟左右即可。 8 成品 9 成品 10 成品 小窍门 羊排的调料根据自己喜好腌制 各家烤箱温度不一请自行调节 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 私房菜   烤箱菜
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