食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
章鱼饺子的做法步骤
-
1面粉加清水揉成面团，盖上，醒发。 -
2章鱼去嘴。 -
3洗净。 -
4剪成小丁，切了可以。 -
5细腿部分大点没关系。 -
6梅花肉。 -
7切丁。 -
8剁成肉糜。 -
9姜切末，跟肉糜和章鱼丁放一起。 -
10放食盐，生抽，花生油，鸡精，搅拌均匀。 -
11韭菜切细末末。 -
12放入肉馅中搅拌均匀。 -
13取一块醒好的面团，搓成长条。 -
14揪剂子擀成皮。 -
15包饺子。 -
16锅烧热水，水开下饺子，煮三开即可。 -
17装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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