“清明节这天，家家户户都有韭菜炒面的习俗…”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清明炒面的做法步骤
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1油面。 -
2韭菜。 -
3五花肉。 -
4胡萝卜丝。 -
5鱿鱼丝、香菇丝。 -
6放油先炒胡萝卜丝。 -
7加入韭菜。 -
8起碟待用。 -
9接着炒五花肉。 -
10五花肉炒至金黄加入鱿鱼和香菇丝。 -
11配料炒熟后，直接倒入面条，加入蚝油、鱼露、酱油、胡椒粉、糖、鸡精。。 -
12面条炒出香气，最后倒小蔬菜拌匀。。 -
13ok。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
清明