正宗清明炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清明炒面
释义	“清明节这天，家家户户都有韭菜炒面的习俗…” 食材明细主料油面 500g 韭菜 200g 五花肉 150g 胡萝卜 100g 辅料香菇 5个鱿鱼丝 50g 胡椒粉 5g 蚝油 1勺鱼露 1勺酱油 2勺糖 2匙鸡精少许咸香口味炒工艺半小时耗时普通难度清明炒面的做法步骤 1 油面。 2 韭菜。 3 五花肉。 4 胡萝卜丝。 5 鱿鱼丝、香菇丝。 6 放油先炒胡萝卜丝。 7 加入韭菜。 8 起碟待用。 9 接着炒五花肉。 10 五花肉炒至金黄加入鱿鱼和香菇丝。 11 配料炒熟后，直接倒入面条，加入蚝油、鱼露、酱油、胡椒粉、糖、鸡精。。 12 面条炒出香气，最后倒小蔬菜拌匀。。 13 ok。 14 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：面条家常菜清明
随便看	芙蓉鲫鱼回锅肉瘦肉版的红烧肉，不爱吃肥肉的童鞋可以看看啊【湘菜】小炒三黄鸡长沙传统风味“五香焦肉” 魔鬼蛋南瓜派五香糯米排骨【湘菜】--冰糖湘莲别样剁椒鱼头美女养生秘诀【玫瑰茶】【湘菜】红焖小土豆排骨黄豆汤【湘菜】剁椒鱼头【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉【湘菜】--鱼香豆腐面筋丝瓜菇【湘菜】--红焖小土豆娃娃菜番茄汤【湘菜】香辣莲耦板粟烧白菜金沙脆皮翅地三鲜【湘菜】—粽香排骨胡萝卜鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。