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诗文
香酥虾
释义
食材明细
主料
罗氏虾
适量(大虾)
辅料
小葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香酥虾的做法步骤
1
虾去虾头,在虾尾中间剪下再去虾肠,用胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油抓匀腌渍入味。
2
锅放稍多底油,放腌好的虾煎熟。
3
盛出备用。
4
锅留底油放姜蒜末,青椒末煸香。
5
再放入煸好的虾加适量盐稍炒入味。
6
再加多多的葱花炒匀即可。
7
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 7:40:48