“黄豆芽在平日里并不是很陌生，除了助消化、营养丰富，同时也是减肥的好食材。芹菜含有大量的粗纤维，对人的身体健康也有好处，常吃芹菜有降压的功效。这两种菜和再加点猪肉，健康又营养”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜黄豆芽炒肉的做法步骤
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1猪肉切片，加入小勺酱油，一勺淀粉，一勺料酒，搅拌均匀，腌制一会儿。 -
2芹菜洗净切成小段。 -
3黄豆芽洗净，控干水份。 -
4葱蒜切片。 -
5小碗中放入小勺酱油一勺醋，适量盐，一勺淀粉，调匀。 -
6锅烧热，放入适量植物油，油热，放入猪肉片翻炒至完全变色盛出待用。 -
7锅中留适量底油，爆香葱蒜。 -
8放入黄豆芽翻炒一会儿，然后再放入芹菜翻炒至断生。 -
9加入肉片。 -
10放入小碗中的调料。 -
11大火烧开，汤汁粘稠，翻炒均匀，关火出锅。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
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