食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤鹅肉炒饭的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将胡萝卜丁，玉米粒，甜豆改刀焯水1~2分钟。 -
3焯水后漂凉沥干水。 -
4热锅加油入先炒胡萝卜玉米甜豆。 -
5炒1分钟左右后加入米饭跟卤鹅肉丁。 -
6加入米饭后用中火炒到米饭2分钟左右即米饭会散开中心会烫。 -
7调入鸡粉和盐。 -
8加入卤鹅汤。 -
9翻炒均匀后再加入少许水。 -
10加完水后撒入松子仁即可岀锅。 -
11炒过的卤鹅肉会更加香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
潮汕菜
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