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诗文
瘦肉炒香菇
释义
“今天午餐配菜”
食材明细
主料
瘦肉
适量
香菇
适量
蒜苗
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
瘦肉炒香菇的做法步骤
1
香菇洗干净用手挤干水备用
2
蒜苗切断备用肉片用料酒酱油淀粉腌制十分钟以上
3
热锅凉油下葱花炒香
4
下香菇炒出香味
5
下腌制的肉片连同腌制的汁一起倒入
6
炒到肉变色下蒜苗蒜苗变色加盐鸡精调味出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 0:56:56