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诗文
原味土司
释义
“土司---原味土司”
食材明细
主料
高粉
300克
鸡蛋
40克
牛奶
130毫升
细砂糖
30克
辅料
盐
2克
酵母粉
3克
黄油
30克
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
原味土司的做法步骤
1
准备材料。
2
将牛奶鸡蛋倒入面包桶,一角放入糖,另一角放入盐,加入面粉,最上面放酵母,开始揉面程序。
3
面团揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。
4
揉好的面团发酵成两倍大后分成三份,滚圆排气。
5
取一个擀开。
6
卷起来。
7
三个都卷好排入面包桶。
8
发酵成两倍大后烘烤40分钟左右
小窍门
烘烤的时间根据自己家的面包机调整。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 午餐
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更新时间:2025/12/26 13:33:34