网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油焖大虾
释义
油焖大虾的做法
“随着节日的临近春节家宴上免不了要做几道色香味俱全的拿手好菜,新春共饮团圆酒,家家幸福过新年!这道油焖大虾,做法简单,味道鲜美,超级好吃,与大家一起分享!”

食材明细

主料
  • 600克
  • 青椒 100克
  • 15克
  • 10克
  • 10克
调料
  • 料酒 15克
  • 生抽 30克
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    虾处理好淘洗干净备用。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    青椒和葱切片,姜蒜切碎末。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    加入料酒和生抽,继续翻炒。
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    最后放入青椒片大火稍微收汁,翻炒几下即可出锅。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 油焖大虾的做法步骤:9
    9
    鲜香醇厚!
  • 油焖大虾的做法步骤:10
    10
    入味十足!
  • 油焖大虾的做法步骤:11
    11
    超级好吃!

小窍门

虾要提前去除虾线剪掉虾须和腿清洗干净,生抽的加入可提鲜又能增加盐味,无需另外加盐或放其他的调味料了。新思特陶瓷锅使用起来丝毫不会粘锅,轻轻一擦干干净净,超级省心!菜品红润油亮,鲜香醇厚,入味十足!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:21:50