“开春了，抓住孩子长高期。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒青丁的做法步骤
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1牛肉、豇豆、胡萝卜切丁，葱蒜切末备用。 -
2油温七层热下肉丁翻炒。
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3放入剩下的材料一起翻炒。
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4放入十三香翻炒，放入适量的清水煮熟。喜欢吃海米的可以放些海米，最后放着孜然粒。
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5最后放入水淀粉收汁，装盘食用。
小窍门
豇豆提供了易于消化的优质蛋白质及多种维生素，微量元素，可以补充机体的多种成分。豇豆中所含的维生素B1，有维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可有效的抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱