“对薯条的情有独钟，有空还是可以自制，步骤简单，还能吃个够！味道不输外卖！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制薯条的做法步骤
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1马铃薯洗净去皮！ -
2切片！ -
3切成均匀的长条！ -
4锅中注入水，烧开，放入切好的薯条！煮沸2分钟！ -
5捞出，沥干水！ -
6吸干水分！ -
7淀粉8克，依次分别撒在薯条上！ -
8铺上油纸，冷冻4-5个小时！建议冷冻时间长点，冷冻好的薯条装入食品袋，随吃随炸！ -
9油烧开200度！放入薯条，小心油溅起来烫到！ -
10炸6分钟！ -
11捞出沥干油！ -
12很香?? -
13??? -
14???
小窍门
灵的叨叨～
薯条放入锅中煮，时间不易过久，2-3分钟即可，不然会太烂了！
薯条放入锅中煮，时间不易过久，2-3分钟即可，不然会太烂了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
下午茶
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