食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
发面香菇肉煎饼的做法步骤
-
1将面粉和酵母、水、入面包机启动和面程序至10分钟时，加入黄油一起揉至结束。（面团只揉面一次就可以了） -
2面团发酵至两倍大。接下来制作馅料。 -
3将所有材料洗净切碎。 -
4切好的材料和肉馅混合，加入两勺盐。（咸度随个人口味调至） -
5一勺白糖。 -
6老抽和生抽，香油，胡椒粉。 -
7混合均匀成馅料。 -
8取出发酵好的面团，切成若干份。 -
9搓圆压扁成圆片，包入馅料。 -
10捏紧收口。 -
11压扁成饼状。 -
12上锅入少许油加热，放入面饼，用中小火煎至两面金黄，加入3大勺水。 -
13盖紧焖煮至快干时打开盖，两面不停的翻煎至熟干身完成。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 红豆丹麦面包
- 来自面包机的那一抹清凉——西瓜面包
- 豌豆焖子
- 溶岩蛋糕
- 肉末马铃薯
- 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄
- 朝族辣拌海兔
- 野芹菜炒肉
- 为他做碗有爱的面条——西红柿煎蛋面
- 油燜大蝦
- 吃不够的美味——肉馅水煎包
- 清蒸多宝鱼
- 双色咖啡冰激凌杯
- “金镶银”黄金蛋炒饭
- 绿茶花生汤圆
- 肉末茄子打卤面
- 凉虾
- 西瓜面包
- 茄汁鲅鱼
- 焗烤紫薯西米
- 彩椒炒猪心
- 酥炸多春鱼
- 蓝莓吐司
- 野芹菜叶鸡蛋饼
- 白蹦藕丁
- ms
- Ms.
- M.S.
- M.Sc.
- MSc.
- MSG
- MST
- MT
- Mt
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- Mt.
- MTB
- Mt. Parnassus
- MTV
- mu
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