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诗文 素炒空心菜
释义
素炒空心菜的做法

食材明细

主料
  • 空心菜 500g
  • 大蒜 一头
辅料
  • 20g
  • 3g
  • 蚝油 一匙
  • 鸡精 2g
  • 6g
  • 6g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒空心菜的做法步骤

  • 素炒空心菜的做法步骤:1
    1
    把菜洗净,并用手择成小段,沥干水份。
  • 素炒空心菜的做法步骤:2
    2
    把姜切丝,葱、蒜切片。
  • 素炒空心菜的做法步骤:3
    3
    锅内放油中火烧热,放姜葱蒜炸出香味,改大火。
  • 素炒空心菜的做法步骤:4
    4
    放空心菜翻炒变色后加盐、蚝油、鸡精,翻炒变软断生即可。
  • 素炒空心菜的做法步骤:5
    5
    装盘上桌,蒜香农郁,青脆适口哟????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 0:05:43