诗文 | 椰奶西米小丸子 |
释义 |
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食材明细
椰奶西米小丸子的做法步骤
小窍门
1、彩色小丸子,亲可以自制也可以跟我一样买现成的
2、没有椰子粉也可以换成椰浆或是牛奶,味道同样好喝 3、煮西米时得有耐心不能大火,且边煮边搅拌否则会粘连糊底,煮至尽量看不到小白芯再关火盖焖,这样西米才会变得完全透明Q弹更好吃
使用的厨具:煮锅
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