食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉丸炖白菜的做法步骤
-
1干香菇用开水泡软。 -
2红薯粉条用凉水泡软。
-
3将香菇洗净，挤干水分，剁碎备用。
-
4肉糜中加入料酒，胡椒粉和蚝油搅拌至上劲。
-
5将香菇碎加入肉馅中，搅拌均匀，肉馅有弹性。
-
6加入适量盐，搅拌均匀。
-
7取适量肉馅，双手配合来回摔打几次，揉圆。
-
8锅中加水烧开后，将火力调小，放入做好的肉丸，煮至肉丸漂浮起来即可。（肉丸大小不同煮的时间也不一样）
-
9白菜洗净，将菜帮和菜叶分开切大片。
-
10肉丸煮至漂浮起来后，放入粉条和白菜帮。
-
11菜帮煮软后，加入菜叶。
-
12再次煮沸后，关火，加盐调味。
-
13盛入砂锅中。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 葱油花卷
- 角瓜炒鸡蛋
- 黎蒿炒腊肉
- 菠萝七彩炒饭
- 水萝卜鲜虾汤
- 香脆鸡柳
- 水萝卜疙瘩汤
- 葱油小饼
- 卤猪蹄
- 自制酸辣粉
- 风味烤串
- 醋溜土豆丝
- 自制黑豆豆腐
- 蒸五香千层饼
- 银耳莲子甜汤
- 五香油酥花卷
- 赛螃蟹
- 麻花状奶香迷你小油条
- 减脂鸡胸肉
- 豆芽粉丝包菜
- 玫瑰花馒头
- 牛奶戚风
- 凉皮
- 炒虾面
- 海苔芝麻肉松糯米糍
- 踢什么踏什么的成语
- 踢什么门什么的成语
- 踢嚓什么什么的成语
- 踢嚓咯嚓
- 踢天什么什么的成语
- 踢天弄井
- 踢收什么什么的成语
- 踢收秃刷
- 踢斛什么什么的成语
- 踢斛淋尖
- 踢断什么什么的成语
- 踢断门槛
- 踢枪什么什么的成语
- 踢枪弄棒
- 踢脚什么什么的成语
- 苏昌龄时光山水小景图二首（元·曹伯启）
- 苏明允宗丈挽辞二首（宋·苏颂）
- 苏明允府君挽词（宋·陈襄）
- 苏明允木山（宋·梅尧臣）
- 苏木滩（宋·杨万里）
- 苏未人家仲冉至（明·罗锜）
- 苏李会合图（元·范梈）
- 苏李别图二绝（明·符锡）
- 苏李图（宋末元初·戴表元）
- 苏李松石图赞（宋·张侃）
- 苏李河梁相别图（宋·张侃）
- 苏李泣别图（元·陈樵）
- 苏李泣别图（宋·刘克庄）
- 苏李泣别图（宋末元初·刘辰翁）
- 苏李泣别图（宋末元初·郑思肖）
- 华南人民抗日游击队文献(2)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 华南人民抗日游击队文献(3)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 大会师--中国工农红军长征三大主力会师前后
- 漳州战役纪实
- 黄安红安
- 陕甘宁根据地实录
- 解读抗日战争
- 胜利回响--国防大学军史专家徐焰教授讲抗日战争
- 日本靖国神社七问
- 中国兵书通览
- 以色列理念(权力与知识的历史)
- 中国战书鉴析
- 军中老照片(Ⅲ老照片背后的故事)
- 中德军事交往录(从晚清至21世纪初)
- 战神粟裕