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诗文 猪肉香菇烧卖
释义
猪肉香菇烧卖的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 猪肉 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 酱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉香菇烧卖的做法步骤

  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:1
    1
    糯米洗净炮泡六到8小时、放入电饭锅中成熟
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:2
    2
    香菇温水泡发
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:3
    3
    将香菇胡萝卜猪肉切成丁备用
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:4
    4
    锅烧热后加入肥肉炒出油
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:5
    5
    倒入猪肉丁炒熟后再倒入香菇胡萝卜丁、加入适量的生抽继续翻炒
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:6
    6
    倒入煮熟的糯米饭、加入适量的老抽、蚝油、盐翻炒均匀
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:7
    7
    盛出备用
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:8
    8
    将饺子皮用擀面杖擀薄
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:9
    9
    包入适量的糯米饭
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:10
    10
    包好后蒸熟即可
  • 猪肉香菇烧卖的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:12:56