食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
马齿苋包子的做法步骤
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1提前把干马齿笕用开水泡一晚上！泡发后清洗干净，沥干水，备用！ -
2温水放入酵母粉搅匀，把水倒入面粉和好，揉光！ -
3把肥猪肉切片，炒锅中放少许花生油小火烧水把肉发入，全程小火熬出油！ -
4把油渣捞出切碎，备用！不要熬的太过，要不就不好吃了！ -
5炒锅中留下适量刚刚熬好的猪油！把控好水的马齿笕放入！ -
6大葱切碎放入，把细粉条提前泡软切碎放入，倒入油渣，放适量十三香，盐，香油！ -
7所有的料都放全，再搅拌均匀，如果中间感觉不好搅拌，可以开最小火加热下，猪油凉了就不好搅拌了！边加热边搅拌，更容易拌匀！ -
8发好的面，揉一下排气！然后放好等它再次发开！ -
9再次发开的面，从面盆里取出，放到案板上揉一揉，排除气体，揪成大小均匀的面剂子！ -
10擀片！ -
11开包！ -
12包好排队！ -
13蒸锅加水，包子上屉！锅开后蒸二十五分钟！！ -
14大包子，香喷喷！！！开动吧！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺
- 荠菜杏鲍菇肉馅煎饺
- 萝卜干烧溪鱼
- 柠檬手撕鸡
- 荷花鱼泥豆腐
- 盐焗鸡(蒸)
- 素炒洋葱头
- 清炒菜心
- 素炒冬瓜
- 秋葵酿肉
- 排骨包
- 艾汁凉粉
- 蟹味肠炒黄瓜
- 自制绿豆冰沙
- 自制枣泥
- 冬瓜排骨汤
- 荷兰豆炒肉
- 牛奶花生汤
- 高压锅焖蹄膀
- 自制豌豆凉粉
- 自制泡椒
- 蒸草鱼豆腐
- 香干炒火腿肠
- 卤鸭翅
- 煸豆角
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- steam shovel
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- steamup
- steam up
- steamy
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- steed
- steel
- steel band
- steel-capped boots
- steel drum
- 己酉八桂劝驾（宋·李曾伯）
- 己酉六月二日初至南山（明·程敏政）
- 己酉六月阻水于宜春道间枫树（宋·李曾伯）
- 己酉冬夜泊海珠寺书怀时有出守之报计当投劾（明·张萱）
- 己酉冬赴鄂城舟中即景(1)（清末民国初·费墨娟）
- 己酉初夏，偕吴品三游破山寺，观传戒，品三（清末民国初·方仁渊）
- 己酉 北线闻捷（近现代·吴寿彭）
- 己酉十一月二十七日地震（柏梁体）（近现代·许家惺）
- 己酉十一月廿七日复蒙圣恩免死释放却寄家书（清·谢济世）
- 己酉夏五月本师天老人二诗送澹西堂下海幢兼（明·释今无）
- 己酉夏五月海幢抽并头兰两枝适澹归西堂至自（明·释今无）
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