“面条是我家餐桌常见的一种主食，为了让家人爱吃，我也尝试了各种做法，今天这款炒面美味无敌，虽然没有肉可是味道却一点不输肉炒的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素炒面的做法步骤
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1青椒洗净，去籽和筋，切成丝 -
2胡萝卜切丝 -
3洋葱切丝备用 -
4锅中放适量水煮沸，放入面条煮半分钟左右即可 -
5捞出面条过一下冷水，捞出，拌入适量植物油防粘 -
6锅中放适量植物油，放入洋葱炒香 -
7放入胡萝卜和青椒翻炒一下 -
8放入面条 -
9放入适量的盐 -
10倒入鲜酱油适量 -
11放入蚝油，翻炒均匀 -
12加入鸡精翻炒均匀 -
13加入糖调味，翻炒均匀 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜