网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 圣诞姜饼
释义
圣诞姜饼的做法
“给男朋友的圣诞礼物”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 250克
  • 姜粉 5克
  • 肉桂粉 5克
  • 泡打粉 5克
  • 红糖 80克
  • 糖粉 100克
辅料
  • 柠檬水 3ml
  • 蛋清 3克
  • 黄油 50克
  • 牛奶 50克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

圣诞姜饼的做法步骤

  • 1
    黄油隔水融化,加红糖,牛奶搅拌均匀后放凉。
  • 2
    筛入低筋面粉,肉桂粉,姜粉,泡打粉后揉成光滑的面团,用保鲜膜将面团裹紧放入冰箱冷藏半小时。
  • 3
    将冷藏好的面团取出,放置室温后,擀成5毫米厚的面皮,用饼干模压出自己喜欢的形状,放入预热好的烤箱内,上下火,180度15分钟。
  • 4
    糖粉蛋清和柠檬水混合打发,做成糖霜,可以开始描画烤好冷却的饼干。不想用色素调颜色,所以用了水果粉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 16:30:44