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诗文
沙茶酱烧小橡皮鱼
释义
食材明细
主料
小橡皮鱼
670克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
沙茶酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤
1
食材:小橡皮鱼、姜片、葱段、沙茶酱
2
将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入洗净好的小橡皮鱼,加适量的料酒。
5
翻动一下。
6
然后,加适量的清水。
7
加适量的沙茶酱。
8
加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜 产妇 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/7/15 17:12:30