食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
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1新鲜平菇洗净后，顺纹路撕成条状
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2锅内加清水煮沸，放入平菇，加一点点盐。平菇焯水后捞起备用
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3用一点点凉水没过煮好的平菇，待冷却后，手动挤出平菇里的水分
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4盘子里倒入面粉，处理好的平菇均匀裹上面粉
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5锅烧热倒入适量油，油烧热后，筷子夹起平菇一条条炸至外表金黄
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6全部炸好的平菇放入盘中，均匀撒上椒盐即可，开动吧！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐