食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
墨鱼胶炒百合的做法步骤
-
1食材。墨鱼胶先蒸熟，百合拆片浸水中，调味料先准备好，姜切菱形片，辣椒切菱形片，葱白切段，芹菜骨切段，蒜头切片。 -
2墨鱼胶加入胡萝卜碎拌匀，再调入盐和鸡粉拌匀。 -
3在盘中刷一层油然后把墨鱼胶抹平，水开后入锅蒸。 -
4中大火蒸15分钟以上，墨鱼胶会整体膨胀变得更加白就可以了。 -
5蒸熟的墨鱼胶切粒。 -
6热锅加油先爆香蒜头姜片。 -
7加入百合中大火轻炒。 -
8小炒一会百合变得有些透明。 -
9加入墨鱼胶粒翻炒均匀。 -
10加入适量鸡汤。 -
11加入调味料，XO酱，鲍汁，蚝油，鸡粉，糖几颗，所有调料都有咸度所以不下盐。 -
12调料炒均后加入芹菜段，葱白段，辣椒片。 -
13炒均匀来点薄薄的芡汁即可。 -
14上菜啦。 -
15浓香爽口的墨鱼胶炒百合。 -
16近照。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
- 蒜蓉烤虾
- 【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子
- 萝卜牛腩
- Judy's 自制罗宋汤
- 春季美味的香椿炒鸡蛋
- 耗油尖椒
- 豆沙早餐包
- 好吃的素鸡翅红烧肉
- 咸肉炖竹笋
- 番茄水煮鱼
- 田螺筒骨煲
- 三鲜蛋肉煎饺（处女作）
- 川味家庭烤鸭
- 亲情难表，感恩母爱-----养颜木瓜冻
- 家常版炸酱面
- 咸豆角炒生肠
- 香辣牛肉串
- 【奶油巧克力马芬】--妈妈的味道
- 冬瓜恋大虾
- 虾米海带豆腐汤
- 酥炸茄夹
- 马铃薯欧姆蛋碎
- 芹叶豆儿
- 夏天、喝啥哟？来杯---------〖南瓜咖啡〗
- 火龙果虾仁盏
- hard-pushed
- hard put
- hard rock
- hard rubber
- hardscrabble
- hard sell
- hard sell
- hard-shell
- hard shell
- hard-shelled
- hardship
- hard shoulder
- hardstand
- hardstanding
- hard stuff
- 和朋溪探梅韵（宋·易士达）
- 和朐阳载笔鲁裕见寄（唐·李中）
- 和朗司务韵（明·苏仲）
- 和望之中丞春日对雪二首（明·顾璘）
- 和望之惜园花尽开之作（明·顾璘）
- 和望月诗（南北朝·庾肩吾）
- 和望石门 此诗康乐集不载，见陈舜俞庐山记（民国末当代初·饶宗颐）
- 和朝回（宋·杨杰）
- 和朝郎中扬子玩雪寄山阴严维（唐·皇甫冉）
- 和朝鲜使赵蔼石诗步韵（清·袁保龄）
- 和朝鲜朴荣哲韵（清末近现代初·郑孝胥）
- 和朝鲜陪臣徐居正赠别（明·祁顺）
- 和木公来韵（明·释函可）
- 和木斋雨中宿徐伯淳宅与姚润华夜话（明·林光）
- 和木犀再开（宋·虞俦）
- 爸爸的计划(6年级)/统编小学语文教科书同步阅读书系
- 叶圣陶儿童文学全集(上下)(精)/儿童文学大师全集书系
- 格列佛游记/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库
- 奇妙的树世界
- 圆鼓鼓的土豆(精)/我爱蔬菜
- 安徒生童话(有声版)/写给孩子的经典名著/小学语文新课标推荐阅读名著
- 好想吃榴莲(精)
- 儿童必读童话故事(注音彩绘本共6册)
- 荒泉山/国际儿童文学奖
- 诺比与错乱的时间线/阿西莫夫少儿科幻小说机器人诺比
- 彩色详解 四书五经 全4册
- 瞧这帮淘小子(杨红樱作品珍藏版)
- 隧道(精)
- 我能专心致志(专心分册彩绘注音版)/我要成长儿童自我管理书系
- 鹅妈妈童谣/经典童诗童谣大师插画版