食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1准备适量的长菜花（南方菜花） -
2准备一些瘦肉片或五花肉片，葱姜蒜切粒适量的干辣椒和杭椒 -
3调个碗汁：味极鲜生抽两汤勺，蒸鱼豉油一勺，蚝油一勺，料酒一勺，糖1/3勺，胡椒粉1/3，鸡粉一勺，盐少许，水一点点搅匀 -
4锅中放入油烧至五成热 -
5放入菜花炸制，菜花放入大约五秒钟迅速捞出备用，要保持菜花的爽脆度（如果菜花不想过油，此步骤改锅中烧水水开后焯水十几秒钟捞出） -
6锅中留少许底油放入肉片炒香（要是用的五花肉把肉片煸的干些） -
7然后放入葱姜蒜干辣椒炒出香气 -
8放入菜花 -
9倒入适量碗汁 -
10放入杭椒炒至断生，淋入一勺花椒油出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米蒸糕
- 米饭甜甜圈
- 营养时蔬蛋
- 辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）
- 虾仁炒饭
- 无油无糖蔓越莓绿豆糕
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 辅食--宝宝鲜虾肠（9M+）
- 蒸米糕
- 蜜桃枸杞小米糊
- 早餐香肠饼
- 孜然鱿鱼
- 火腿豆角饭
- 炒毛豆
- 香酥小饼干
- 鸭翅焖土豆
- 海蛏羹
- 红豆米粥
- 双色鱼头
- 芹菜茎小咸菜
- 瓜皮熬粉条
- 剁椒鱼头
- 朗姆冰淇淋
- 拌鸡丝
- 素干煸豆角
- 虚什么什么说的成语
- 虚什么什么谈的成语
- 虚什么什么谷的成语
- 虚什么什么镜的成语
- 虚什么什么阴的成语
- 虚什么什么静的成语
- 虚什么什么，的成语
- 虚什么以什么的成语
- 虚什么假什么的成语
- 虚什么光什么的成语
- 虚什么其什么的成语
- 虚什么冷什么的成语
- 虚什么受什么的成语
- 虚什么古什么的成语
- 虚什么吹什么的成语
- 任城使院晤翁霁堂有赠（清·盛锦）
- 任城别郑十四归江东（明·李时行）
- 任城南（元·何中）
- 任城太白楼（元末明初·张羽）
- 任城太白酒楼（清·赵国华）
- 任城待闸再柬龚观察子勤二首（明·胡应麟）
- 任城李太白酒楼歌（清·王鸣盛）
- 任城登太白楼（明·邱云霄）
- 任城送姜锡山归蓬莱（清·鞠耀奎）
- 任城道中（宋·刘敞）
- 任城题杨訚直夫泉香书屋二首（明·陆深）
- 任城魏松轩山人携琴见过从游溪山数日书赠（明·于慎行）
- 任复斋池中有瑞莲命予赋之（宋末元初·黄庚）
- 任大卿出龙眠度水罗汉（宋·释居简）
- 任太君挽词（宋·唐庚）
- 早期中国(中华文明系列展Ⅰ)
- 生命之相(安东尼奥·梅内盖蒂本体艺术绘画)
- 通鉴佳话(中英文版)
- 敦煌莫高窟第45窟观音菩萨(盛唐)/中国古代壁画经典高清大图系列
- 敦煌莫高窟第3窟千手眼观音变(元)/中国古代壁画经典高清大图系列
- 敦煌莫高窟第328窟说法图(盛唐)/中国古代壁画经典高清大图系列
- 敦煌莫高窟第321窟十一面观音(初唐)/中国古代壁画经典高清大图系列
- 敦煌莫高窟第321窟宝雨经变(初唐)/中国古代壁画经典高清大图系列
- 敦煌莫高窟第285窟供养菩萨(西魏)/中国古代壁画经典高清大图系列
- 敦煌莫高窟第220窟药师经变(初唐)/中国古代壁画经典高清大图系列
- 戴敦邦新绘十八罗汉图卷
- 东京ENJOY
- 意大利ENJOY
- 资源战争(世界美国控)
- 儒林外史(白话美绘版)/中国古典文学名著