食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1准备原料，我取白菜中间部分，即有叶子，也不会带很多菜梆 -
2白菜，胡萝卜，姜切片，蒜苗切段 -
3锅里放油，放几颗花椒炒岀味 -
4然后放红萝卜，姜，蒜苗翻炒几下 -
5下入白菜快速翻炒 -
6待白菜变软后淋白醋，紧跟着放入其它调料，搅拌均匀 -
7临岀锅时顺着锅边再淋小量白醋，这样炒岀的白菜特别醋香
使用的厨具：炒锅
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