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诗文
动物饼干
释义
食材明细
主料
黄油
20g
糖粉
50g
低筋粉
360g
辅料
牛奶
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
动物饼干的做法步骤
1
黄油软化打发
2
分三次加入糖粉继续打发至白色
3
放入牛奶,与低筋面粉
4
做曲奇饼干需要粘一些,奶放多一点。要做饼干都要活成面团,不沾面板为止!
5
然后把面团擀成饼状,用模子刻出,多余的去掉,继续揉成团后擀成饼状,印上模子
6
印好的饼干,放入铺好的油纸上
7
放入烤箱,上下220度,中层烤20分钟,尝一下脆脆的就OK了,千万别烤糊了!勤看着点,自己调节一下温度!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/6/3 15:09:02