正宗清蒸香芋丸的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸香芋丸
释义	食材明细主料香芋 300g 肉 100g 辅料香菇数颗蒜头数粒淀粉 80g 葱少许胡椒粉 2g 鸡精少许蚝油少许鱼露少许原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度清蒸香芋丸的做法步骤 1 香芋切小丁。 2 肉切粒。 3 葱花、香菇、蒜末。 4 香芋和肉洒点盐放锅蒸3~4分钟，将材料蒸软。 5 蒸好后放容器里，放入香菇、蒜末、淀粉、胡椒粉、鸡精、蚝油、鱼露拌匀。 6 做成丸子，大火蒸20分钟。 7 出锅，撒上葱花，丸子上浇热油。 8 成品。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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