食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块洗净 -
2鸡肉焯水 -
3热锅注油，花椒炒香 -
4锅中加少许白糖 -
5锅中放入鸡肉翻炒 -
6锅中放入姜片和蒜片 -
7锅中加料酒，炒匀 -
8锅中放入少许老抽，炒匀 -
9锅中放入八角，再次放入花椒 -
10锅中放入土豆，加水，中火煮沸，再小火焖煮至鸡肉酥和土豆熟 -
11锅中加干辣椒，翻炒 -
12锅中加生抽，加青红甜椒和葱段，大火收汁，收汁时同时翻炒 -
13完成，准备出锅 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 干锅牛蛙
- 鲫鱼豆腐汤
- 南瓜山药酸奶糊
- 榨菜肉丝炒蛋
- 番茄炒蛋
- 银鱼蒸蛋
- 豆苗拌干丝
- 鲜榨番茄汁
- 香酥鱼柳
- 卤菜
- 红烧巴沙鱼
- 牛肉肠鸡蛋卷
- 鱼胶粄炒西芹
- 广式黑芝麻莲蓉月饼
- 毛豆炒鸡蛋
- 椒麻葱香鸡块
- 花生凝乳
- 芒果西米露
- 快手珍珠奶茶
- 松茸干炖鸡翅根
- 蔓越莓核桃面包
- 冬瓜蹄髈汤
- 8分钟速炒米饭
- 炒饭
- 茄子炒豇豆
- 什么什么喉干的成语
- 什么什么喉舌的成语
- 什么什么喊地的成语
- 什么什么喋喋的成语
- 什么什么喑呜的成语
- 什么什么喙息的成语
- 什么什么喜事的成语
- 什么什么喜功的成语
- 什么什么喜喜的成语
- 什么什么喜地的成语
- 什么什么喝六的成语
- 什么什么喝去的成语
- 什么什么喝喝的成语
- 什么什么喝四的成语
- 什么什么喝水的成语
- 月到床（明·邓云霄）
- 月到梧桐上吟（宋·邵雍）
- 月午楼歌（清·孙原湘）
- 月半夜泊鹊尾诗（南北朝·刘孝绰）
- 月华寺（宋·苏轼）
- 月华寺（明·张诩）
- 月华山歌为梁道士作（清·陈鹏年）
- 月华崧上人之杭（宋·释惟一）
- 月华清·元宵积阴欲雪，向午微晴，晚窗盼月（清· 裴维安）
- 月华清·八月十二夜月（清·黄之隽）
- 月华清·团扇（清末近现代初·章钰）
- 月华清•赋得「寒气逼人眠不得，钟声催月下（清·董以宁）
- 月华清•连夕阴雨，中秋后一日放晴，月分外（清·陈匪石）
- 月华清 与朱西畯夜话（清·龚翔麟）
- 月华清 丙午元夕，从东骛山乘月还山庄（清末民国初·王闿运）
- 社会技术转型与中国自主创新
- 改了吧急性子
- 时间--康德批判哲学的线索
- 马克思主义中国化纵横观
- 求变者(回首与重访)(精)
- 国家治理视域下地方税制改革研究
- 改了吧拖延症
- 改了吧直性子
- 新时代的旅游变革
- 证券市场交易机制的市场影响研究--基于市场微观结构和交易制度变迁的视角
- 文明密码(地道美物)
- 农村信贷合约与农村信贷制度研究/西南大学应用经济学一级学科博士点建设系列丛书
- 民间资本进入金融业的制度逻辑
- 数一数那些叫思念的羊(精)/当代著名作家美文典藏
- 玩具总动员(4)/迪士尼官方小说