食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块洗净 -
2鸡肉焯水 -
3热锅注油，花椒炒香 -
4锅中加少许白糖 -
5锅中放入鸡肉翻炒 -
6锅中放入姜片和蒜片 -
7锅中加料酒，炒匀 -
8锅中放入少许老抽，炒匀 -
9锅中放入八角，再次放入花椒 -
10锅中放入土豆，加水，中火煮沸，再小火焖煮至鸡肉酥和土豆熟 -
11锅中加干辣椒，翻炒 -
12锅中加生抽，加青红甜椒和葱段，大火收汁，收汁时同时翻炒 -
13完成，准备出锅 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 叶儿粑
- 花菜丸子
- 水煮肉片
- 【川菜】干煸四季豆
- 孜然薯片
- 铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量
- 茄子炖粉条
- 剁椒蒸鱼头
- 【川菜】：红油抄手
- 蜜汁山药
- 肉饼子蒸蛋
- 糖水桃子
- 咸菜素鸡
- 泡豇豆炒肉末
- 凉拌茄子
- 【川菜】——缤纷版蚂蚁上树
- 蒜薹炒肉
- 杂锦日本豆腐
- 自然花开--红糖馒头
- 第一次尝试--失败滴魔方豆腐
- 蒸土豆肉丸
- 海苔酱油手卷寿司
- 土豆小丸子
- 【川菜】鱼香肉丝
- 【川菜】土豆烧排骨
- ring Show
- rings in my ears
- rings up
- ring the bell
- ring tone
- ring toss
- ring true
- ring up
- rinse well
- rio de janeiro
- rio olympic
- rio olympics
- riot control
- riot lol
- riotous noise
- 次王参政延福宫韵二首（元·马祖常）
- 次王叔能侍御史（元·萨都剌）
- 次王古直哭兆先韵柬方石二首（明·李东阳）
- 次王吉夫暮秋旅怀韵（元·陈樵）
- 次王和夫见寄（元末明初·舒頔）
- 次王和夫避世入都（元末明初·舒頔）
- 次王士容经历赋广东二十韵（元·贡奎）
- 次王大守晓湘雨夕寄怀韵（近现代·胡雪抱）
- 次王太史韵呈广东幕僚（明·林弼）
- 次王子元韵二首（宋·张侃）
- 次王子启夜坐怀旷伯逵（明·刘崧）
- 次王子让韵二首（元末明初·李祁）
- 次王安行韵（元·卞思义）
- 次王实之家塾韵（宋·刘克庄）
- 次王宣甫韵（宋·许及之）
- 迪士尼365夜睡前故事(梦想卷)
- 迪士尼365夜睡前故事(智慧卷)
- 迪士尼365夜睡前故事(珍爱卷)
- 迪士尼365夜睡前故事(共4册)
- 神精榜(15)/魔法玄幻系列/知音漫客丛书
- 女孩子必读的100个公主故事(共2册)
- 汽车零部件经营与销售(普通高等教育汽车服务工程专业规划教材)
- 桥涵水力水文(第3版全国交通土建高职高专规划教材)
- 人行桥的振动与动力设计(精)
- 道路交通标志和标线手册
- 船舶与航运文化
- 供应链成本--改善供应链管理的新视角
- 现代咨询方法与实务命题点全面解读(2010全国注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书)
- 项目决策分析与评价(2010全国注册咨询工程师投资执业资格考试六年考题六次模拟)
- 现代咨询方法与实务(2010全国注册咨询工程师投资执业资格考试六年考题六次模拟)