食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块洗净 -
2鸡肉焯水 -
3热锅注油，花椒炒香 -
4锅中加少许白糖 -
5锅中放入鸡肉翻炒 -
6锅中放入姜片和蒜片 -
7锅中加料酒，炒匀 -
8锅中放入少许老抽，炒匀 -
9锅中放入八角，再次放入花椒 -
10锅中放入土豆，加水，中火煮沸，再小火焖煮至鸡肉酥和土豆熟 -
11锅中加干辣椒，翻炒 -
12锅中加生抽，加青红甜椒和葱段，大火收汁，收汁时同时翻炒 -
13完成，准备出锅 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 轻乳酪蛋糕
- 迷你可爱热狗
- 麻辣香锅
- 烧鸭子
- 黏面包卷
- 南瓜花朵馒头
- 简单的玫瑰绿豆馅
- 香蕉磅蛋糕
- 萝卜豆芽咸菜
- 蔬菜蛋炒面
- 中种椰蓉吐司
- 媲美紫燕的“凉拌海带丝”
- 土豆鸡块
- 巧克力熔岩蛋糕
- 健康自制油条
- 蒜香炸鸡柳
- 可乐饼（少油烤箱版）
- 营养浓香五谷豆浆的制作方法
- 红薯糖水
- 韩国招牌小吃【韩式泡菜饼】
- 荷香糯米鸡
- 芝士焗番茄
- 藜麦小米拨烂子
- 红酒石榴果酱
- 五花肉炒香芹
- 揭什么探什么的成语
- 揭什么而什么的成语
- 揭什么肆什么的成语
- 揭什么还什么的成语
- 揭债什么什么的成语
- 揭债还债
- 揭地什么什么的成语
- 揭地掀天
- 揭揭什么什么的成语
- 揭揭巍巍
- 揭竿什么什么的成语
- 揭竿四起
- 揭竿而起
- 揭箧什么什么的成语
- 揭箧担囊
- 送姚侍御奉命之湖广清戎（明·湛若水）
- 送姚侍郎巡察云南（明·薛瑄）
- 送姚元白考绩还金陵（明·黎民表）
- 送姚元白（明·欧大任）
- 送姚先生归宜山三首（宋·陈师道）
- 送姚光禄还惠州因订罗浮之约（明·欧大任）
- 送姚八之句容旧任便归江南（唐·刘长卿）
- 送姚公奖往吉安府学从丁先生读书（明·邓雅）
- 送姚六昆客任会稽何大蹇任孟县（唐·储光羲）
- 送姚兴公北还（明·张煌言）
- 送姚内翰于定养病还化州（明·欧大任）
- 送姚利用入京（元·邓文原）
- 送姚匡叔之魏郡兼寄谢茂秦（明·欧大任）
- 送姚友竹二首（明·王立道）
- 送姚叔卿移桂阳（明·黎民表）
- AM2*海豚绘本花园：寻找国王的皇冠（平）
- 中国近代通史（第八卷）——内战与危机（1927-1937）
- 中国近代通史（第十卷）——中国命运的决战（1945-1949）
- 艺术哲学
- 建筑、空间与哲学
- 书同文字：汉字与中国文化（精装）
- 皇帝和祖宗：华南的国家与宗族
- 内圣外王：儒家的境界（精装）
- 汉声中国童话全套（12册）
- 中国文化心理学新论(上)(精)/中国文化心理学丛书
- 贵州无籽刺梨生态适应及应用研究
- 漫画宇宙简史/给孩子的漫画简史
- 中国共产党云南历史(第1卷1926-1950)
- 点石成金的道与术--基于罪犯改造的视角/上海政法学院刑事法学文库
- 5G为人工智能与工业互联网赋能/5G赋能系列丛书