食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒丝瓜的做法步骤
-
1备食材：丝瓜、葱、蒜、米酒 -
2丝瓜洗净、去皮，切成滚刀块 -
3丝瓜块放入清水中，在水中放少量的盐（防止丝瓜氧化变黑），葱、蒜切末。调味汁：盐、白糖、味精、湿淀粉 -
4坐锅入油，烧热放葱、蒜末炒香 -
5下丝瓜大火炒几下，沿锅边淋米酒炒匀 -
6倒入味汁 -
7炒至丝瓜成熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
- 蒜香果醋苦瓜丝
- 热狗米粉
- 剁椒蒸芋仔
- 黄瓜丝麻酱凉面
- 夏日阳光橙
- 陈皮绿豆汤
- 蚝油杏鲍菇绝配，这道素菜吃多少都不腻
- 樱花奥利奥“抹茶”
- 空气炸无油薯条
- 菌小宝的100种花式吃法之第20种|抹茶奶咖
- 香菇炒牛肉
- 搅拌一下做出美味网红巴斯克式酸奶芝士蛋糕
- 五香水煮花生
- 青椒炒鸡蛋
- 蒜蓉龙虾尾
- 姜葱炒花甲
- 生汆丸子汤
- 卤味小食（凉菜）
- 枸杞营养豆浆
- 炝炒红薯梗
- 香干炒毛豆
- 培根鸡蛋三明治
- 尖椒炒鸭心
- 红烧牛肉
- 中种南瓜面包
- make out with
- make over
- makeover
- make over
- make peace
- make-peace
- make peace with
- make phone calls
- make plain
- make points with
- make poo-poo
- make possible
- make progress
- make proud
- make provision for
- 病中（元末明初·蓝仁）
- 病中（元末明初·蓝仁）
- 病中（元末明初·蓝仁）
- 病中（宋·丘葵）
- 病中（宋·刘跂）
- 病中（宋·吕本中）
- 病中（宋·吕本中）
- 病中（宋·周密）
- 病中（宋·彭汝砺）
- 病中（宋·方岳）
- 病中（宋·晁公溯）
- 病中（宋·晁公溯）
- 病中（宋·李流谦）
- 病中（宋·林逋）
- 病中（宋·毕仲游）
- 构虚(南京师范大学文科基地小说写作课)/刻舟书系
- 触发(南京师范大学文科基地视听与写作课)/刻舟书系
- 植物快繁技术在生产上的应用/新型农民培训丛书
- 可以吃的女人/精典文库
- 四川方言会通
- 印度经济全球化研究(精)/南亚研究基地丛书
- 快速通过教材(上下2009年公共科目专用辅导教材)
- 中国传统文化指要
- 行政职业能力测验重点难点热点讲解(2009公务员录用考试通用教材新编新大纲)
- 建设工程项目管理与案例解析/现代设计集团丛书
- 常用英语交际口语及习俗/扫清障碍学口语
- 工程经济理论与实务
- 常用英语习语及典故/扫清障碍学口语
- 汉武帝/中国思想家评传简明读本
- 孔子/中国思想家评传简明读本