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诗文 小油豆腐烧排骨
释义
小油豆腐烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 220克
  • 小油豆腐 70克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 冰糖 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

小油豆腐烧排骨的做法步骤

  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：1
    1
    食材：排骨（已清洗焯水），小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：3
    3
    接着，合入小油豆腐。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：4
    4
    搁入桂皮和大料，加适量的清水。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：5
    5
    加适量的料酒。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：8
    8
    加入冰糖。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：9
    9
    调味烧煮开。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：10
    10
    然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
  • 小油豆腐烧排骨的做法步骤：11
    11
    炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/1 13:15:42