食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小油豆腐烧排骨的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗焯水），小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。 -
2烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。 -
3接着，合入小油豆腐。 -
4搁入桂皮和大料，加适量的清水。 -
5加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的盐。 -
8加入冰糖。 -
9调味烧煮开。 -
10然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。 -
11炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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私房菜
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