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诗文
蚝油菜花
释义
食材明细
主料
有机菜花
一个
辅料
尖辣椒
一个
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蚝油菜花的做法步骤
1
有机菜花一个。
2
掰成小块,放入淡盐水里浸泡十分钟去除残留农药洗净。
3
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4
葱花蒜片尖辣椒备用。
5
热锅凉油,放入葱花蒜片尖辣椒爆香。
6
放入有机菜花大火翻炒均匀。
7
放入少许蚝油继续翻炒均匀。
8
加入少许盐调味。
9
淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
10
装盘。
11
香辣美味。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:02:02