“海带营养价值很高，含有多种营养素。具有软坚散结，利尿消肿。含碘避免得大粗脖子病。对乳腺炎有缓解作用。豆腐与海带绝佳搭配，组合在一起营养能更好的吸收。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丁海带豆腐的做法步骤
-
1海带切丝，清水泡一泡，捞出 -
2豆腐切块 -
3炒锅上火，葱姜蒜煸香，加肉丁煸炒变白，略加生抽调味 -
4海带先煸炒一会 -
5添水没过 -
6煮开后加豆腐，虾皮，大火煮开，中火炖 -
7海带熟了，菜就好了，加点香菜末提香增色。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜