“我和我儿子最喜欢吃的一道菜了。特香。又好吃。怕辣的朋友可以选择不辣的辣椒粉做。效果很好。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然排骨的做法步骤
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1热水清洗排骨 -
2我用的是菜籽油，也可以用植物油或者其他油都可以。热油下锅炒排骨，加入生抽，蚝油，一点点盐。翻炒一两分钟后加水煮，确保排骨熟透 -
3水快煮干后加入大蒜籽，跟排骨一起爆炒，直到大蒜暴香 -
4然后加入小葱，辣椒粉，老干妈，孜然一起小火炒。炒三分钟后出锅 -
5最后装碟。又香又下饭。剩下的油拌面都好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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