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诗文 椒盐皮皮虾
释义
椒盐皮皮虾的做法
“皮皮虾其实并没有那么神秘,这个起源于侏罗纪时代的虾类,是我们国家最常见的食用海虾之一。皮皮虾的身躯相较其他虾,有明显的优势,而肉质又细嫩,最简单的做法也可以让它的美味呈现。”

食材明细

主料
  • 皮皮虾 适量
辅料
  • 洋葱 1 颗
  • 青椒 1 颗
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 椒盐 适量
  • 红椒 1 颗
  • 葱香 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:1
    1
    油炸皮皮虾:起油锅,将处理好的皮皮虾下油锅,油炸至红色
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:2
    2
    倒玉米油:取出平底锅,倒入玉米油
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:3
    3
    炒蔬菜:葱段、蒜瓣、姜片倒入油锅,炒一会儿~之后放入切好的青红椒和洋葱丝,再炒一会儿。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:4
    4
    炒皮皮虾:倒入皮皮虾,翻炒到熟~之后撒上椒盐和胡椒粉,再翻炒一会儿,香味就散出来了~
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:5
    5
    出锅:炒好的皮皮虾摆盘出锅,可以开吃咯!由于皮皮虾壳比较尖,小心戳刺哦。剥壳之后,皮皮虾肉质白皙,口感软滑爽嫩,可不要错过哦!

小窍门

小鲜侠官方微信账号:freshgeek
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 10:53:58