“俗话说“春生夏长秋补冬藏”，秋天是进补的季节，慰劳苦夏的消耗，为身体增加营养，为进入冬天做准备。山药木耳是寻常可见的菜肴，加了核桃在里面，一方面是提供肉食以外的健康脂肪，一方面是大脑营养的不二选择，还增加了口感，一举多得。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桃仁山药木耳的做法步骤
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1准备食材，山药剥皮切片，木耳泡发，桃仁洗净 -
2热锅冷油，依次下山药木耳，炒制过程中加温水，避免粘锅 -
3加桃仁翻炒 -
4起锅，装盘，点缀白芝麻
小窍门
炒山药适当加温水，避免粘锅。
使用的厨具：炒锅
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