食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
三杯鱼的做法步骤
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1Basa斜刀切片，倒入一杯盖儿米酒后再放入适量的白胡椒粉，一汤匙的玉米粉，拌均匀后放一边。 -
2辣椒切小段，葱切小条。 -
3热锅凉油，放入腌好的Basa片，中火煎至双面金黄，盛起备用。 -
4锅里倒入少量油，加热后放入配料爆香。 -
5倒入煎好的Basa片，炒热后倒入60ml米酒，50ml生抽，适量香油，重点要加一点冰糖。
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6汤汁收得差不多时，关火，放入Basil片，待香味扑鼻时，盛出。
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7香菜爱好者必定会放上香菜，你随意。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
酒席
- 百合蒸梨盅
- 香蕉饼
- 蜜渍圣女果
- 玉米米奇饼
- 菠萝啤面包
- 紫薯戚风
- 咖啡吐司
- 全家福
- 花朵小面包
- 南瓜火腿面包卷
- 烤茄子
- 桑葚面包
- 平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒
- 黑白芝麻排包
- 香辣羊脊骨火锅
- 蜜红豆面包
- 板栗焖饭
- 南瓜银耳羹
- 香辣雪菜炒藕丁
- 波纹白吐司
- 奶香土豆泥薄饼
- 土豆酸菜焖饭
- 凉拌猪耳
- 土豆烧芸豆
- 香蕉芝麻甜饼
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