食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄子的做法步骤
-
1圆茄子一个清水冲洗干净 -
2切条撒少许盐腌制片刻 -
3煸香葱花 -
4放入茄子翻炒 -
5倒老抽翻炒 -
6加盐、糖提味 -
7临出锅时放入蒜粒 -
8快速翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 炸汤圆
- 煎豆皮卷
- 牛奶蛋羹
- 杭椒牛柳
- 茄汁虾
- 蝶豆花益力多
- 牛骨汤
- 凉拌银耳
- 麻婆豆腐
- 咸菜蒸银鳕鱼
- 腌咸鹅蛋
- 洋葱鸡蛋饼
- 鱼尾豆腐汤
- 香蕉奶昔拌燕麦
- 烤红薯
- 黑芝麻蒸蛋糕
- 香辣土豆丝
- 东北老虎菜
- 南瓜粥
- 老虎菜
- 辣炒花蛤
- 红糖三角包
- 凉拌豇豆
- 菠菜鸡蛋手擀面
- 紫甘蓝炒粉丝
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- 初至凤山作（清·吴玉麟）
- 初至凤山即访小琉球所在以海道险阻不能至（清·朱仕玠）
- 初至包山大雪戏题（宋·释怀深）
- 初至叶县（宋·黄庭坚）
- 初至吴门示诸弟兼呈伯原教授（宋·林希）
- 初至唐昌作柳絮吟呈越中老母（清·劳蓉君）
- 初至大梁题抚院壁（明·蔡汝楠）
- 初至大梁（明·庞尚鹏）
- 初至大麻山中呈欧黄陈赵诸樵长（明·李英）
- 初至天台（宋·曾几）
- 初至太平有作（明·许国佐）
- 初至夷陵答苏子美见寄（宋·欧阳修）
- 初至宁海二首（元·黄溍）
- 初至安邑感赋（明·卢跃龙）
- 初至封丘作（唐·高适）
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- 古文观止(图文精释版)(精)/中华传统文化经典文库
- 老子庄子(图文精释版)(精)/中华传统文化经典文库
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- 人物志冰鉴曾国藩家书(图文精释版)(精)/中华传统文化经典文库
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