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诗文 蚝油肉末杏鲍菇
释义
蚝油肉末杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 500g
  • 青椒 2个
  • 猪肉末 50g
辅料
  • 生粉 少许
  • 蚝油 适量
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切滚刀块
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    肉末加入生抽、生粉、少许水拌匀(忽略葱粒,那是做另外一道菜用的)
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    青椒切块
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    炒锅放油烧热下入杏鲍菇
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    炒至变软盛出
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    炒锅重新放油烧热下入肉末煸炒至断生
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    下入杏鲍菇和青椒块
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀后加入适量盐和蚝油调味即可
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    装盘
  • 蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    蚝油肉末杏鲍菇,味道鲜美,下饭神器
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 13:00:46