食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油肉末杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净 -
2切滚刀块
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3肉末加入生抽、生粉、少许水拌匀(忽略葱粒，那是做另外一道菜用的)
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4青椒切块
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5炒锅放油烧热下入杏鲍菇
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6炒至变软盛出
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7炒锅重新放油烧热下入肉末煸炒至断生
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8下入杏鲍菇和青椒块
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9翻炒均匀后加入适量盐和蚝油调味即可
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10装盘
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11蚝油肉末杏鲍菇，味道鲜美，下饭神器
使用的厨具：炒锅
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- decilitre
- 二十一日风甚明日梅花无在者独红萼留枝间甚（宋·陈与义）
- 二十一日（宋·韩淲）
- 二十一甲子晴（宋末元初·方回）
- 二十一立夏（明·郭之奇）
- 二十一麻（明·欧必元）
- 二十七侵（明·欧必元）
- 二十七叔父书来说东都故居如昔（宋·晁公溯）
- 二十七夜月（明·苏福）
- 二十七日作（宋·赵蕃）
- 二十七日又大雪凡半月（宋末元初·方回）
- 二十七日同伯皋宿真隐二十八日寒食观昌甫诗（宋·韩淲）
- 二十七日同郑一尹一上高泉夜醉而作（宋·韩淲）
- 二十七日周七载酒且怀春伯（宋·韩淲）
- 二十七日复有旨除帅江西一旬之间两奉除音再（宋·岳珂）
- 二十七日复雪用东坡聚星堂雪韵禁物体作诗约（宋·赵蕃）
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