“鸭胗也就是鸭子的胃，四川人称斯为鸭郡肝，因斯脆嫩化渣的口感而广受人们喜爱。火锅店里，它是那烫出来形如绣球的红花；川菜店里，它潜入那一盘盘热气腾腾的辣椒当中成为舌尖爽脆；凉菜店里，它又是那随着刀尖起舞伴着红油歌唱的小生。爱它，我甚爱它！”

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• 五月二十四日晚雨忽晴浴罢独卧池亭云峰奇峭（宋·周紫芝）
• 五月二十四日晨起隔壁闻季敌营诗戏作此嘲之（宋·李彭）
• 五月二十四日游平山庵客怀豁然用前韵呈周济（元·陈镒）
• 五月二十四日自达州至永睦县投宿废学即事书（宋·张嵲）
• 五月二十四日过高邮三沟（宋·梅尧臣）
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• 五月二十夜梦尹师鲁（宋·梅尧臣）
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• 五月二十夜记梦（宋·马廷鸾）
• 五月二十日发雷州过徐文次驿候役者不至留二（元·范梈）
• 五月二十日奉东宫令旨代咏石榴（明·柯潜）
• 五月二十日宪堂清坐怀新湖陈庭豫隐者（明·谢肃）
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