正宗腊肉炒冬瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	腊肉炒冬瓜
释义	“冬瓜是美容养颜的佳品，也是很多减肥者的首选。放点腊肉一起炒，美味提升好几档??” 食材明细主料冬瓜半斤腊肉数片辅料生姜数片葱花一把盐巴适量蚝油适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度腊肉炒冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮切薄片。 2 腊肉生姜均切片。 3 热锅放油，下入生姜和腊肉煸炒。 4 腊肉煸炒到焦焦的感觉。 5 下入冬瓜翻炒。 6 加点盐巴，耗油继续翻炒，然后加点开水盖上锅盖转中小火焖一会。 7 焖3分钟后冬瓜熟透，撒把葱花。 8 起锅装盘。小窍门因为腊肉本身有咸味了，所以盐巴少加一点点就可以了，不然会太闲使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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