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诗文
孜然香肠炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
台湾风味香肠
5根
葱
一根
辅料
孜然
适量
盐
适量
葱
少许
姜
适量
孜然 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然香肠炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋2个,打散。
2
香肠5根。
3
香肠切滚刀块。
4
大葱斜切段。
5
锅里注油烧热,炒熟鸡蛋,盛出备用。
6
锅里重新注油烧热,爆香姜丝。
7
下香肠,翻炒至香肠边缘微微焦黄皱缩。
8
加孜然粒,炒香。
9
加炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
10
加入葱段。
11
同时加盐。
12
翻炒几下,炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:00:23