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诗文	孜然香肠炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 台湾风味香肠 5根 葱 一根 辅料 孜然 适量 盐 适量 葱 少许 姜 适量 孜然 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 孜然香肠炒蛋的做法步骤 1 鸡蛋2个，打散。 2 香肠5根。 3 香肠切滚刀块。 4 大葱斜切段。 5 锅里注油烧热，炒熟鸡蛋，盛出备用。 6 锅里重新注油烧热，爆香姜丝。 7 下香肠，翻炒至香肠边缘微微焦黄皱缩。 8 加孜然粒，炒香。 9 加炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 10 加入葱段。 11 同时加盐。 12 翻炒几下，炒匀出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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