食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然香肠炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋2个，打散。 -
2香肠5根。 -
3香肠切滚刀块。 -
4大葱斜切段。 -
5锅里注油烧热，炒熟鸡蛋，盛出备用。 -
6锅里重新注油烧热，爆香姜丝。 -
7下香肠，翻炒至香肠边缘微微焦黄皱缩。 -
8加孜然粒，炒香。 -
9加炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 -
10加入葱段。 -
11同时加盐。 -
12翻炒几下，炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜