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诗文
韭菜鸡蛋煎饼
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
五香粉
适量
盐
适量
花生油
适量
咸香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
1
韭菜洗净,最好是取上面的叶子的部分,这样做饼不容易散落
2
韭菜叶切尽量碎
3
盆中放适量面粉
4
一次加一点水,搅拌成面糊
5
打两个鸡蛋进面糊里,搅拌均匀
6
切好的韭菜放进面糊里,加适量盐和五香粉,搅拌均匀
7
搅拌成这样
8
平底锅烧热放少量花生油
9
倒面糊
10
煎至两面金黄
11
盛出
12
成品
13
成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 11:14:40