“用橙汁制作的布丁，很好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橙汁布丁的做法步骤
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1将橙子洗净后切成小块。 -
2去掉果皮，将果肉放入料理机打成果汁。 -
3吉利丁片用冰水浸泡。 -
4将打好的果汁过滤成细腻的果汁。 -
5将果汁倒入小锅中小火加热，加入软化的吉利丁片至吉利丁片融化关火倒入模具中放凉，放入冰箱冷藏至凝固。 -
6成品图 -
7成品图 -
8成品图
小窍门
加热时小火慢慢加热即可，吉利丁融化即关火不要煮开。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶
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