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诗文
橙汁布丁
释义
“用橙汁制作的布丁,很好吃。”
食材明细
主料
橙子
4个
辅料
吉利丁片
1片
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
橙汁布丁的做法步骤
1
将橙子洗净后切成小块。
2
去掉果皮,将果肉放入料理机打成果汁。
3
吉利丁片用冰水浸泡。
4
将打好的果汁过滤成细腻的果汁。
5
将果汁倒入小锅中小火加热,加入软化的吉利丁片至吉利丁片融化关火倒入模具中放凉,放入冰箱冷藏至凝固。
6
成品图
7
成品图
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成品图
小窍门
加热时小火慢慢加热即可,吉利丁融化即关火不要煮开。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶 学生
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更新时间:2026/7/13 22:00:40