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诗文
木耳肉丝面
释义
“我最喜欢的木耳肉丝面。”
食材明细
主料
木耳
适量
肉丝
适量
手擀面
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
辣椒
适量
辣椒油
适量
葱
适量
生抽
适量
中辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木耳肉丝面的做法步骤
1
手擀面准备。挂面也一样可以。
2
菜,切好。
3
木耳切丝。
4
起锅放油下入肉丝翻炒。
5
下入辣椒翻炒。加盐。
6
下入木耳翻炒。
7
打出来装好。
8
起锅放油煎蛋。
9
辣椒油放入碗里,还有生抽。把煎好的鸡蛋放在里面。
10
下入高汤。
11
起锅放水。水开下入面条。
12
煮开后。
13
如图。再次放入冷水。水开就熟了。
14
熟了。
15
放入碗里。搅拌一下。
16
放入木耳肉丝葱花。花生米。就可以了。
17
成品图。
18
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 3:24:16